Fett ist für den Erfolg im Bodybuilding wichtig, aber welche Fettsorten sind die richtigen?
Mit der Ausnahme von Bodybuilding-Anfängern sind sich die meisten Athleten wohl dessen bewusst, dass Fett Vor- und Nachteile hat. Fett macht… na ja, fett, verlangsamt den Stoffwechsel und kann den Fortschritt im Training verlangsamen. Aber Fett gibt einem auch ein angenehmes Völlegefühl [...]

Seit einiger Zeit betonen Ernährungswissenschaftler immer wieder die Bedeutung von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Entscheidend ist das richtige Gleichgewicht zwischen diesen beiden Fettsäuren. In der Durchschnittsernährung, die uns vor allem Fleisch, Geflügel, pflanzliche Öle und Backwaren (wie Brot) liefert, sind ausreichend Omega-6-Fettsäuren enthalten, weshalb eine zusätzliche Zufuhr in Tablettenform nicht nötig ist. Die Situation sieht jedoch [...]

Hier ist ein Überblick über die verschiedenen Fettarten, die sich in Nahrung befinden, und wie sie in die Bodybuilding-Ernährung passen.
Ungesättigte Fettsäuren (Gut)
Vorteile: Einfach ungesättigte Fettsäuren können LDL (das schlechte) Cholesterin reduzieren. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sind für die Funktion des Gehirns wichtig. Ferner dienen mehrfach ungesättigte Fettsäuren auch als Rohstoff für die Herstellung von Prostaglandinen, die [...]

Sogar für einen erfahrenen Bodybuilder gehört die Wettkampf-Diät zu den schwierigsten Aspekten des Bodybuildings. Einige halten sich in der Wettkampfvorbereitung an eine kohlenhydratarme Ernährung, die mit Leinöl als Quelle gesunder Fettsäuren aufgebessert wird. Im Laufe der Zeit lernt man, dass extreme Diäten lediglich zu Muskelverlust und ausgemergelten Muskeln führen. Wer am Wettkampftag in Top-Form auf [...]

Vielleicht, aber der Körper würde bald schon an ernsthaften Mangelerscheinungen leiden. Fette sind nicht nur eine wichtige Energiequelle für Bodybuilder, sondern auch ein wichtiger Rohstoff für zahlreiche Hormone, sowie Zellmembranen und andere wichtige Bestandteile unseres Systems. Es wird in der Regel eine Ernährung empfohlen, die ungefähr 20 – 30 % Fett enthält. Ein Teil dieser [...]

MCT-Fette waren vor einiger Zeit das absolute Modefett in der Fitnessbranche. Was ist daraus geworden? Was MCT-Fette im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät so vorteilhaft erscheinen ließ, ist die Tatsache, dass diese Fette so gut wie nicht in die Körperfettdepots eingelagert werden.
Daraus wurde folgender Trugschluss abgeleitet: Wenn die MCT’s nicht in die Körperfettdepots eingelagert werden, dann [...]