Meiner Meinung nach kann die Medizin auf dem Gebiet der Ernährung einiges von den Leistungssportlern lernen. Da Leistungssportler stets sehr bemüht sind, die Grenzen des Möglichen weiter hinaus zu schieben, bedienen sie sich aller verfügbaren Methoden – manchmal auch sehr unkonventioneller Methoden -, um dieses Ziel zu erreichen. Diese extreme Vorgehensweise führt oft dazu, dass [...]

Twister nennt sich der neue Protein-Riegel von Olimp. Die Olimp Twister Riegel sind bisher nur in Polen erhältlich und sollen nun endlich auch in auf den deutschen Markt gebracht werden. Olimp Twister ist ein Hi-Protein Bar mit 30% Proteinanteil.
Die Eiweiß-Riegel haben ein Gewicht von 60 g und werden in den Geschmacksrichtungen Lemon Cake, French Vanilla, [...]

Eier sind mitunter eine günstige Proteinquelle (Eiprotein). Nimmt man pro Mahlzeit vier bis sechs Eier zu sich, entspricht das € 0,50 bis 0,75 pro Portion (momentaner Durchschnittspreis). Der hohe Fettgehalt von Eiern wird teilweise dadurch kompensiert, dass es sich um gesunde Fette handelt. Zudem ist das Eigelb reich an Nährstoffen, schmeißt man das Eigelb weg, [...]

Zu diesem Thema geistern magische Zahlen durch die Szene z.B. nur 30 g Eiweiß (Protein) in einer Mahlzeit könne der menschliche Körper verwerten. Wie kommen solche Zahlen zustande und was ist davon zu halten? Betrachten wir eine Mahlzeit die aus einem 400 g Rindersteak besteht, das entspricht zirka 90 g Eiweiß. Nach der „30 g Verwertungs-Theorie“ [...]

Der Best Body Nutrition Premium Pro Bar wurde neu heraus gebracht und ist ein leckerer Proteinriegel mit 35 % Proteinanteil.
Durch den hohen Proteinanteil von über 35% unterstützt der Riegel optimal den Muskelaufbau. Der Premium Protein Riegel ist der perfekte Snack für zwischendurch, mit Crisp und leckerem Schokoladenüberzug.
Best Body Nutrition Premium Pro Bar

50 g Riegel
35 % [...]

Best Body Nutrition Premium Pro ist ein Protein-Mehrkomponenten-Konzentrat mit den Protein Komponenten: Molkenprotein, Milcheiweiß, Hühnereiprotein. (time released effect). Sehr guter Geschmack, beste Löslichkeit und Rohstoffqualität zeichnen das Premium Pro von Best-Body-Nutrition aus. Jetzt NEU in Geschmack Café Brazil und Russischer Zupfkuchen!
Best Body Nutrition Premium Pro, 75% iges Protein-Mehrkomponenten-Konzentrat.
Protein Komponenten: Molkenprotein, Milcheiweiß, Hühnereiprotein. (time released effect). [...]

Ein hochwertiges Proteinkonzentrat mit den Komponenten Casein und Lactalbumin kann normalerweise nicht für diesen Preis am Markt gehandelt werden, da die Weltmarktpreise gerade für das Casein sehr gestiegen sind. Wahrscheinlich werden solche Proteinkonzentrate mit minderwertigen Quellen, wie Weizen oder Gelatine gestreckt. Man sollte ein Produkt ohne Angabe der Zutaten nicht kaufen, da das die einzige [...]

Die Biologische Wertigkeit ist ein ziemlich theoretischer Wert und bezieht sich willkürlich auf Vollei mit dem Wert 100 als „optimale Proteinquelle“ für den Aufbau von körpereigenem Eiweiß. Viel wichtiger für das Einschätzen der Qualität eines Proteinsupplements ist jedoch die Zutatenliste. Hochwertige Inhaltsstoffe gewährleisten optimale Umwandlung in körpereigenes Protein ohne dass man dafür den Wert eines [...]

Die Autoimmunerkrankung Zöliakie (Sprue) beruht auf einer Unverträglichkeit des Menschen gegenüber dem Klebereiweiß Gluten, das in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste und Hafer vorkommt. Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Dünndarms. Im Dünndarm wird die aufgenommene Nahrung gespalten und gelangt über die Dünndarmschleimhaut in den Körper. Bei Zöliakie-Betroffenen führt die Zufuhr von Gluten zu [...]