Neue Verdauungslösungen

Was ist, wenn Sie unter Laktoseintoleranz leiden? Eine neuere Studie an der University of Tennessee konzentrierte sich ausschließlich auf Afroamerikaner, eine Gruppe, die angeblich anfällig für Laktoseintoleranz ist. Wie lief es? Nur zwei von 36 Personen berichtete über Komplikationen durch Laktoseintoleranz, die leicht durch frei erhältliche Laktase-Enzyme, die Milchzucker verdauen, behoben wurden. Die Teilnehmer tolerierten auch Käse und fermentierte Milchprodukte sehr gut (diese Nahrungsmittel werden von laktoseintoleranten Menschen häufig besser vertragen). Auch wenn Menschen mit aggressiveren Symptomen sich unglücklicherweise auf die Anwendung von Enzymtabletten verlassen müssen, um die Verdauung zu erleichtern, gibt es heute so viele Möglichkeiten — von behandelter Milch bis zu behandeltem Eis — dass laktosefreie Milchprodukte leicht zu finden und in Ihre Diät einzubeziehen sein sollten.

Sagen Sie Muh

Was ist, wenn Sie Laktose vertragen, aber Milchprodukte nicht mögen? Hey, wir können Ihnen nur in bestimmtem Maße helfen.

Auch wenn es stimmt, dass es eine Vielzahl anderer Nahrungsmittel mit viel Kalzium gibt, sind Milchprodukte immer noch am besten. Warum? Die Forschung, die Kalzium mit Gewichtsverlust verbindet, ist mit Milchprodukten durchgeführt worden. Viele unserer grünen Lieblingsgemüse enthalten Kalzium: das Problem ist, dass diese Nahrungsmittel auch Phytate enthalten, Bestandteile, die Kalzium binden und seine Absorption verhindern. Sie müssen mehr als acht Tassen Broccoli essen, um die Menge Kalzium, die in drei Tassen Milch enthalten ist, zu bekommen und das meiste Kalzium im Broccoli wird nicht absorbiert.

Wenn Sie Veganer sind, wird mit Kalzium angereicherte Sojamilch Ihren Tagesbedarf recht gut decken. Angereicherte Sojamilch enthält eine gut absorbierbare Kalziumform, die einer guten Kalziumergänzung gleicht oder sogar besser ist. Aber die gegenwärtige Forschung in Bezug auf Kalzium und Gewichtsverlust bezieht Milchprodukte ein, nicht Soja, also weiß man nicht, ob kalziumreiches Soja besser funktioniert als Kalziumergänzungen.

Wie viel ist genug?

Beständigkeit ist bei allen Diäten wichtig. Planen Sie einen langsamen, stetigen Gewichtsverlust von einem Viertel bis einem halben Kilo pro Woche und setzen Sie sich realistische Ziele.

In der 12-wöchtigen „Yoplait-Studie”, die zuvor beschrieben wurde, betrug der durchschnittliche Gewichtsverlust 6 kg. Ich erfuhr, dass viele Frauen Schwierigkeiten haben, vier Portionen Milchprodukte jeden Tag zu schaffen, aber drei Portionen sind ein Muss. Wählen Sie fettarme Milch und Joghurts und experimentieren Sie mit fettreduziertem Käse. Auch wenn Käse eine gute Quelle für Protein und Kalzium ist, hat er auch mehr gesättigtes Fett, also beziehen Sie hauptsächlich Milch und Joghurt in ihre Diät ein. Somit werden Sie dieselbe Menge Protein ohne das zusätzliche, arterienverstopfende, gesättigte Fett und die zusätzlichen Kalorien erhalten.

Als Faustregel gilt, eine Portion Milchprodukte sollte ca. 300 mg Kalzium enthalten. Eine Tasse Milch, eine Tasse Joghurt (225 g) oder 42 g Käse enthalten alle ca. 300 mg Kalzium, obwohl der Gehalt je nach Marke variieren kann. Mindestens drei Portionen Milchprodukte pro Tag zu essen, liefert 900 mg Kalzium. Da die typische Diät zwischen 500 und 600 mg Kalzium aus anderen Quellen liefert, wird Ihre neue Diät insgesamt ungefähr 1.400 mg erbringen. Ein gutes Ziel sind 1.200-1.500 mg.

Nicht viele Frauen sind bereit, einfach drei Gläser Milch pro Tag zu trinken. Für mehr Abwechslung, vermischen Sie etwas. Kaufen Sie fettarme Joghurts zum Frühstück, als Snack am Mittag oder schuldfreies Dessert. Kombinieren Sie Milch und Joghurt in leckeren Frucht-Smoothies. Sie sind voller Protein und Ballaststoffe, also sind Sie für Stunden versorgt. Machen Sie sich einen größeren Smoothie und heben Sie sich die Hälfte für den Nachmittag auf oder teilen Sie ihn mit einer Freundin! Für die anderen Mahlzeiten fügen Sie Käse bei Sandwiches hinzu und experimentieren sie mit gesunder Lasagne und gefüllten Nudeln. Übertreiben Sie es jedoch nicht mit Vollfett-Käse, um Ihre Gesamtkalorien und die Aufnahme von gesättigtem Fett einzuschränken.

Wenn es sich gut anhört, was ich beschrieben habe, wählen Sie den Trick mit mehr Milchprodukten für: einen schlankeren Körper, stärkere Knochen und ein besseres Lächeln, alles mit einer Methode. Und wenn Sie schon dabei sind, rufen Sie Ihre Mutter an. Sie hatte doch Recht mit all dem Milchzeug.

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Wenn Sie wie viele Frauen sind, meiden Sie Milchprodukte, um eine schlanke Taille zu bewahren. Großer Fehler. Große Mengen kalziumreiche Milchprodukte im Allgemeinen zu essen und Milch, Joghurt und Käse insbesondere, hängt eigentlich mit Gewichtsverlust zusammen.

Milchtrinker wiegen weniger und genießen einen niedrigeren Prozentsatz Körperfett als Milchmeider. Ausgiebige Forschungen beweisen, das Diäthaltende, die Mahlzeitenpläne mit vielen Milchprodukten befolgen, mehr Gewicht verlieren und, was noch wichtiger ist, mehr Fett als diejenigen, die Milchprodukte ganz meiden. Eigentlich sagen uns langfristige Daten, dass Menschen, die große Mengen Kalzium in Form von Milchprodukten konsumieren, schlanker und leichter sind als diejenigen, die sie meiden.

Die Hormonverbindung

Wie funktioniert die Verbindung von Milchprodukten und Gewichtsverlust? Einfach gesagt, es ist hormonell. Ich spreche nicht über die Arten von Hormonen, die Stimmungsschwankungen und PMS verursachen, ich beziehe mich auf ein wenig bekanntes Hormon, Calcitriol.

Wenn Ihr Körper nicht genug Kalzium aus der Nahrung erhält, produfrert er Calcitriol, um Kalzium zu erhalten. (Der Kalziumwert in Ihrem Blut wird innerhalb eines kleinen Bereichs beibehalten, um muskuläre und neurologische Funktionen sicherzustellen.) Aber Calcitriol ist nicht der beste Freund eines Mädchens.

Während Calcitriol die Kalziumreserven des Körpers erhält, stimuliert es auch die Produktion und Speicherung von Fett und reduziert die Fettaufspaltung. Nahrungskalzium kann diesen Vorgang verhindern und umkehren, „fettverbrennende“ Hormone veranlassen, Fett aufzuspalten und freizusetzen, während die Bildung von neuem Fett unterdrückt wird.
Nahrungskalzium kann auch die Thermogenese steigern, es Ihren Zellen ermöglichen, mehr Energie (Kalorien) zu verbrennen, was Ihnen hilft, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren. Quintessenz: Eine kalziumarme Diät veranlasst Ihre Fettzellen, noch größer zu werden. Nahrungskalzium hilft ihnen, zu schrumpfen.

Seien Sie eine bessere Verliererin

Wir wissen jetzt, dass Diäthaltende und Fitnessfans, die normalerweise Milchprodukte meiden, weil sie kein Gewicht zunehmen wollen, ihre eigenen Bemühungen, schlank zu werden, vielleicht sabotieren. Diäthaltende, die kalziumreiche Milchprodukte (besonders Joghurt) konsumierten, erzielten enormen Erfolg beim Gewichts- und Fettverlust.
Diäthaltende kämpfen üblicherweise damit, die fettarme Körpermasse zu erhalten — ca.
25 % des Gewichtsverlusts bei kalorienarmen Diäten muss Muskelmasse sein! Zu den vielversprechendsten Ergebnissen aus der Milchprodukte-Forschung gehört, dass die Frauen, die Diäten mit kalziumreichen Nahrungsmitteln befolgten, in der Lage waren, fettarme Körpermasse zu erhalten und manchmal aufzubauen — ja, Muskeln —somit ihren Stoffwechsel im Laufe der Zeit steigerten. (Experten sagen, dass jedes Pfund Muskeln 30 bis 50 Kalorien pro Tag verbrennt.) Also bereiten Sie sich darauf vor, zu verbrennen — die kalziumreiche Diät wird Ihnen helfen, diese hohen, persönlichen Fitness-Standards zu erfüllen.

Joghurt-Alarm

Im Frühjahr 2002 sponserte General Mills eine Studie, in der Testpersonen willkürlich in eine von zwei Diätgruppen eingeteilt wurden. Beide Diäten schrieben 500 Kalorien weniger pro Tag vor als die Testpersonen vor der Intervention aßen. Ein Mahlzeitenplan umfasste drei 170 g-Portionen Yoplait Light-Joghurt, der andere verlangte drei Portionen zuckerfreie Marmelade (und kein ergänzendes Kalzium). Während beide Gruppen Gewicht abnahmen, verloren die Joghurt-Esser 22 % mehr Gewicht, 61 % mehr Körperfett und 81 % mehr Bauchfett als die Marmeladen-Esser! Die Joghurt-Esser bewahrten auch mehr fettarme Körpermasse als ihre Kollegen — ungefähr doppelt so viel. Darüber hinaus verloren sie mehr als 2,5 cm Taillenum fang während der Studie, ein Verlust sechsmal größer als der der Gegengruppe. (Einen schlanken Bauch zu haben, ist mehr als nur eine Kleidergröße weniger — es ist gesünder. Große Mengen Bauchfett steigern das Risiko für Herzkrankheit, Schlaganfall, Diabetes und bestimmte Krebsformen.)

Wann Sie danach streben sollten, „dicht” genannt zu werden

Ein weiterer, wichtiger Gesundheitsvorteil einer kalziumreichen Diät bezieht sich auf Knochendichte. Zu viele Frauen leiden unter der Knochenkrankheit Osteoporose und die Mehrheit der jungen Frauen isst keine ausreichenden Mengen Kalzium, um gesunde Knochen zu erhalten. Unglücklicherweise kann selbst ein geringer Gewichtsverlust die Knochendichte weiter verschlechtern. Die gute Neuigkeit? Indem Sie viel Kalzium konsumieren, während Sie Kalorien reduzieren, können Sie diese negative Wirkung umgehen. Mehr Milchprodukte zu essen, liefert ausreichend Kalzium, um die häufigen Empfehlungen für Knochengesundheit zu übertreffen (1.000 mg täglich für Frauen von 18-50) und könnte helfen, den Knochenverlust, der oft in Verbindung mit einer Kalorieneinschränkung (hier gibt es z.B. einen Kalorienrechner) und Gewichtsverlust steht, zu minimieren. Hier können Sie drei Fliegen mit einer Klappe schlagen…starke Knochen, einen schlanken Körper und ein tolles Lächeln bekommen, alles von drei Portionen pro Tag.

Verschieben Sie die Pillen

Sie haben jetzt genug auf Ihrem Teller und Milchprodukte zu Ihrer typischen Aufnahme hinzuzufügen, ist vielleicht mehr als Sie vertragen. Können Sie dennoch dieselben Vorteile der Milchprodukte bekommen, wenn Sie eine Kalziumtabletten nehmen? Unglücklicherweise nicht.

Eine Studie, die Kalziumergänzungen, Kalzium aus Milchprodukten und kalziumarme Diäten verglich, fand heraus, dass Menschen, die Milchprodukte aßen, immer noch mehr Gewicht (und am meisten Fett) von den drei Gruppen verloren. Auch wenn Frauen, die ergänzendes Kalzium nahmen, besser abschnitten als diejenigen, deren Diät Milchprodukte und Ergänzungen fehlte, war ihr Gewichtsverlust nicht annähernd so gut wie bei den Frauen, die viele Milchprodukte konsumierten. Zahlreiche Diät-Studien bestätigen, dass Körpergewicht und Körperfett sinken, wenn die Kalziumaufnahme steigt.

Forscher glauben, dass Milchprodukte, wie die Polyphenole in Wein und die Phytochemikalien in grünem Blattgemüse, eine Fülle von „biologisch aktiven Bestandteilen” enthalten — Nährstoffe, die synergistisch mit dem Kalzium arbeiten, um Gewichtsverlust und Gewichtsregulierung zu unterstützen. Kalziumergänzungen können die Eigenschaften der echten Sache nicht nachahmen. Somit wird der Stoffwechselschub in Verbindung mit der Ergänzung nicht so groß sein.

Fortsetzung des Artikels Die richtige Diät für Frauen – Teil 2

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Muscletech Hydroxycut X behilft sich dabei einer wissenschaftlich konstruierten Technik, die auf verschieden Ebenen passiert, um enzymatische Reaktionen bei der Thermogenese und fettverbrennender Prozesse zu stimulieren.

Hydroxycut Hardcore X ist äusserst effektiv in der Verbrennung von Körperfett. Hydroxycut Hardcore X ist das stärkste, jemals geschaffene Supplement im Bereich der Fettverbrennung! Stell Dir folgende Frage: “Wie viele Fatburner habe ich in der Vergangenheit verwendet und keine Ergebnisse erzielt?” Wahrscheinlich ziemlich viele. Der Hauptgrund, warum viele Fatburner einfach nicht bestehen ist, dass diese viele Zutaten enthalten, die nicht wirklich Fett verbrennen! Hydroxycut Hardcore X enthält keine dieser nicht erprobten Zutaten. Synephrin? Nicht in Hydroxycut Hardcore X. Synephrin war einmal viel versprechend, wurde aber zu sehr aufgebauscht. Es gibt auch keine Untersuchungen, die es in irgendeiner Weise unterstützen. Hydroxycut Hardcore X enthält auch keine “Pseudozutaten”, die in vielen Fatburner enthalten sind. Zutaten wie Ephedra freies Ma Huang. Warum Ma Huang mit einbeziehen, wenn es kein Ephedra enthält? Es ist nutzlos. Das alles entfällt bei Hydroxycut Hardcore X.

Warum sollten Sie Muscletech Hydroxycut X einnehmen?

Die Zutaten in Hydroxycut Hardcore X sind nicht bloss Platzfüller auf dem Etikett. Sie machen aus Deinem Körper eine echte Fettverbrennungsmaschine. 10 Jahre intensive Forschung stecken in Hydroxycut Hardcore X. Du kannst sicher sein, dass die Zutaten in Hydroxycut Hardcore X eine voll-ständig, synergistische Formula ist, um ultimativ Fett zu verbrennen. Viele derzeit auf dem Markt befindlichen Supplements in diesem Bereich können nicht mithalten, was die in Hydroxycut Hardcore X erprobten Inhaltsstoffe angeht. Viele jener Inhaltsstoffe sind “Aroma des Monats” Zutaten, welche wenig oder gar nichts zu definierten, grossen Muskeln beitragen. Zudem wurde Hydroxycut Hardcore X von einem führenden, medizinischen Doktor- und Ergänzungsspezialisten entworfen und enthält Zutaten, bei der in einer bahnbrechenden, klinischen Studie das totale Fettareal (in Quadratzentimetern gemessenen), unter Berücksichtigung der Hauptbestandteile in Hydroxycut Hardcore X gegenüber jener in der Kontrollgruppe, um erstaunliche 7,9 Prozent reduziert wurde.

Zehn Jahre Forschung wurden in die Formel des Hydroxycut Hardcore X gesteckt! Auf den Punkt gebracht, gibt es keine ineffektiven Komponenten in Hydroxycut Hardcore®. Es wird nur aus forschungserprobten Zutaten zusammengesetzt, um daraus eine so starke Formel zu machen, die man am eigenen Leib erlebt haben muss! Hydroxycut Hardcore X ist die neue und ultimative Art der Fettverbrennung für hervorragende Leistung und besser als alles Andere zuvor. Hättest Du von Muscletech etwas anderes erwartet?

Wie wirkt Hydroxycut Hardcore X?

Hydroxycut Hardcore X verstärkt den Fettverbrennungsprozess in fünf Stufen:

1. Als erstes erhöht Hydroxycut Hardcore X den Level an Norepinephrin – das wichtigste Hormon bei der Fettverbrennung – um bis zu 40%.
2. Der zweite Schritt gewährleistet, dass Norepinephrin auf diesem hohen Level bleibt, während cAMP erhöht wird.
3. Im dritten Schritt wird die Aktivität der Alpha-Rezeptoren unterdrückt, dass das Signal für Fettverbrennung nicht unterbrochen wird.
4. Im vierten Schritt wird das Enzym namens COMT gehemmt, um das Signal zum Fettabbau zu verstärken.
5. Und der fünfte Schritt beinhaltet die Thermogenese. Fettsäuren werden schneller zerstört und in den Mitochondrien in Wärmeenergie umgewandelt.

Welche wissenschaftlichen Studien unterstützen diese Aussage?

In einer klinischen Studie, durchgeführt an der Universität von Laval, erhielten Probanden die Hautinhaltsstoffe von Hydroxycut Hardcore X und Placebos. Die Hydroxycut-Hardcore X-Gruppe verbrannte signifikant mehr Kalorien pro Tag als die Placebo-Gruppe.

In einer zweiten Studie einer anderen Institution, reduzierten die Probanden ihren Körperfettanteil um 7,9%. Zu Beginn der Studie wurde der Gesamtkörperfettanteil (Eingeweide- und Unterhautfettgewebe) gemessen. Nach 12 Wochen der Anwendung von Hydroxycut-Hardcore X-Komponenten, hatten die Probanden ihr Körperfett um durchschnittlich 7,9% reduziert.

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Durch die flüssige Form können außerdem die Inhaltstoffe schneller vom Körper aufgenommen werden. Aus dem 1 Liter Konzentrat lassen sich 20 Liter Fertiggetränk zubereiten.

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So hat sich gezeigt, dass Chrom-Picolinat das Verlangen nach Kohlenhydraten abschwächen kann. Die Studie, die auf der Konferenz der amerikanischen nationalen Gesundheitsinstitute (NIH) im Juni 2004 präsentiert wurde, belegte, dass Patienten mit atypischen Depressionen, die normalerweise starkes Verlangen nach Kohlenhydraten haben, weniger mit diesem Problem zu kämpfen hatten. Die Annahme legt daher nahe, dass auch bei Sportlern eine ähnliche Wirkung vorliegen würde. Weniger Verlangen nach Kohlenhydraten führt zu einer geringeren Kalorienaufnahme was wiederum die Fettverbrennung begünstigt.

Chrom ist ein essenzielles Spurenelement und erheblich am Insulinstoffwechsel beteiligt. Verschiedene Studien haben belegt, dass die zusätzliche Aufnahme von Chrom-Picolinat die Insulinwirkung verbessert und es Personen mit Insulinresistenz sowie Typ II Diabetes erlaubt, den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren. Daher wird vermutet, dass die große Rolle von Chrom beim Insulinstoffwechsel auch Einfluss auf das Verlangen nach Kohlenhydraten hat. Möglicherweise wird dieser Einfluss über Serotonin (ein Botenstoff, der angenehme Gefühle auslösen kann) vermittelt.

Der Unbedenklichkeit von Chrom-Picolinat wurde mit einem Literaturüberblick des ENVIRON Health Sciences Institute von 60 Studien (Tier, Mensch und In Vitro) über die vergangenen 30 Jahre auf den Grund gegangen. Dabei erwies sich Chrom als unbedenklich und ohne Wirkungen auf das Erbgut.

Um den Fettabbau zu unterstützen, sollte man 200 mcg Chrom-Picolinat jeden Tag mit dem Frühstück zu sich nehmen.

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Forschungsberichte haben belegt, was in der traditionellen chinesischen Medizin schon seit langem bekannt ist: Ingwer ist entzündungshemmend, kann Seekrankheit verhindern, kann Durchfall, Zahnschmerzen und Übelkeit lindern und hilft bei zahlreichen anderen Problemen. Daneben wirkte Ingwer auch als Antioxidant und thermogene Substanz, was bedeutet, dass über die Erhöhung der Körpertemperatur mehr Fett verbrannt wird.

Ingwer wird in verschiedenen Formen angeboten: roh, eingelegt, getrocknet und als Flüssigkeit. Ingwer ist auch in Ginger Ale enthalten (weshalb dieses Getränk früher bei Magenbeschwerden beliebt war). Eine Untersuchung zeigte, dass frischer und getrockneter
Ingwer (bei dieser Studie wurde eingelegter Ingwer nicht untersucht) zu einer verbesserten Sauerstoffaufnahme in der Muskulatur führte (was gerade bei der Fettverbrennung besonders wichtig ist). Gleichzeitig führte Ingwer zu verbesserter Durchblutung der Muskelfasern und erhöhter Milchsäure-Produktion (was wiederum die Ausschüttung von Wachstumshormon fördert).

Bislang liegen keine Forschungsarbeiten vor, die auf Wirkungsunterschiede anhand der verwendeten Ingwerform hinweisen würden. Die konzentrierteste Form ist der Flüssigextrakt (gleichzeitig ist dies auch die teuerste Form).

Ingwer ist nicht nur eine köstliche Beilage zu vielen Mahlzeiten, sondern kann gleichzeitig bei der Fettverbrennung hilfreich sein. Eine weitere hilfreiche Substanz ist Knoblauch. Knoblauch und Ingwer wirken gemeinsam und können den Körper bei der Fettverbrennung unterstützen. Nehmen Sie 250 mg Ingwer-Extrakt (auf 5 bis 20 % Gingerol standardisiert) sowie 400 Milligramm Knoblauch-Extrakt (was ungefähr 4 mg Allein liefern sollte). Diese Kombination sollte man zwei bis drei Mal pro Tag nehmen.

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Optimal während einer Gewichtsreduktion wären natürlich mehrere kleine Mahlzeiten, da so eine kontinuierliche Versorgung mit Nährstoffen gewährleistet ist. Das gilt besonders für die Aminosäuren, die nicht wie die Kohlenhydrate gespeichert werden können. Zudem nimmt man an, dass gleichmäßige Nährstoffzufuhr dem Einschlafen des Stoffwechsels entgegen wirkt. In dem Zusammenhang empfehlen sich auch so genannte Pendeldiäten, wo die Kalorienzufuhr täglich variiert, damit keine „Gewöhnung“ des Stoffwechsels stattfinden kann. Auch Blutzuckerschwankungen und somit Heißhungerattacken können mit Aufteilen der Gesamtkalorienzahl auf mehrere kleine Mahlzeiten verhindert werden, besonders wenn man auf Kohlenhydratquellen mit niedrigem Glykämischen Index zurückgreift.

Wenn man nach einem definierten Diätplan vorgeht (und diesen auch einhält) sind mehrere kleine Mahlzeiten auf jeden Fall von Vorteil. Wenn man allerdings einen „übergewichtigen Normalbürger“ ohne Diätplan nach Hunger und Sättigung essen lässt, kann es zu folgendem Problem kommen: die Übergewichtigen haben oft Schwierigkeiten eine einmal begonnene Mahlzeit dann auch wieder zu beenden. Wenn das nun statt 3 Mal am Tag 5 Mal am Tag passiert, wird ein zusätzlicher Kalorienüberschuss erzeugt, der einer Gewichtsreduktion entgegensteht. In diesem Fall müssten zumindest die Zwischenmahlzeiten genau festgelegt werden, was Lebensmittelauswahl und Menge betrifft.

Als Zwischenmahlzeit optimal geeignet sind Obst kombiniert mit einer Eiweißquelle wie Quark oder einem Proteinshake. Ebenso kann es sehr schwierig sein bei sehr niedriger Kalorienzufuhr (wie es in der Wettkampfvorbereitung bei Frauen durchaus üblich ist) diese auch noch auf 6 Mahlzeiten zu verteilen. Eine annähernde Sättigung wird dann in keiner Mahlzeit mehr erreicht.

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Die kohlenhydratarme Diät erlaubt es einem, fettreiche Proteinquellen wie Rindfleisch und fette Fischsorten zu sich zu nehmen. Bei dieser Ernährung sollte man die Kohlenhydratzufuhr möglichst niedrig halten. Kohlenhydrate werden vor allem am Vormittag konsumiert, aber auch da nur in geringen Mengen und über alle Mahlzeiten verteilt. Man kann auch Eier in seinen Ernährungsplan aufnehmen (allerdings nicht zu viel Eigelb, da ansonsten die Kalorienzufuhr zu sehr ansteigt).

Hält man sich an eine fettarme Ernährung, gilt es, fettarme Proteinquellen auszuwählen. Dies bedeutet zum Beispiel Hühnchen und Truthahnbrust sowie fettarme Fischsorten wie Tunfisch, Scholle und Kabeljau. Bei Eiern sollte man sich an das Eiklar halten (man kann aber ein oder zwei Eigelb auf Grund des Nährwertes zu sich nehmen).

Wie auch bei der kohlenhydratarmen Ernährungsform sollte man die Kohlenhydrate vor allem im Laufe des Vormittages zu sich nehmen. In diesem Fall können die Portionen jedoch erheblich größer ausfallen. Komplexe Kohlenhydrate, die langsam verwertet werden, wie Yamswurzeln, Naturreis und Haferflocken sind am besten geeignet, um den Energiespiegel hochzuhalten.

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Fast jeder Sportler weiß, dass wenn er regelmäßig Sport betreibt und etwas für seine Figur tun will, er besondere Aufmerksamkeit der Ernährung schenken muss. Die örtliche Apotheke ist hier oft zu teuer, das entsprechende Fachgeschäft zu weit entfernt. Sporternährung, Fitness und mehr bietet der Shop von albafit im Internet. Im Albafit.de Fitness Shop finden Sie eine große Auswahl an Produkten zur Sporternährung für den Muskelaufbau, zum Fettabbau und zur Ergänzung einer ausgewogenen und vitaminreichen Ernährung.

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Aber Verzicht ist ein Wort, das nicht besonders gern gehört wird: stattdessen findet man lieber eine Methode, die es einem erlaubt, das ungeeignete, aber beliebte Nahrungsmittel so zu manipulieren, dass man es auch in der Diät konsumieren kann. Lebensmittelhersteller haben sich daher entschlossen, kohlenhydratarme Brotsorten auf den Markt zu bringen. Dies erreicht man, indem man den Ballaststoff- und Proteingehalt erhöht, gleichzeitig den Kohlenhydratgehalt senkt und in manchen Fällen auch künstliche Füller und Fette dazugibt. Diese Brotsorten werden nun langsamer verdaut und geben gleichzeitig weniger Kohlenhydrate ab, womit der Insulinspiegel erheblich weniger beeinflusst wird. Dies hat natürlich Vorteile für diejenigen, die auf Diät sind, ein höherer Preis gleicht diese jedoch teilweise aus. Da Bodybuilder in der Regel zu wenige Ballaststoffe zu sich nehmen, ist ein ballaststoffreiches Brot ein guter Ansatz.

Zu viel des Guten kann sich jedoch in Blähungen und anderen Verdauungsbeschwerden niederschlagen, daher ist Vorsicht angebracht. Da kohlenhydratarme Brotsorten in Europa nur sehr beschränkt verfügbar sind, sollte man stattdessen Brotsorten mit einem hohen Ballaststoffgehalt wählen. Darunter fallen alle Vollkornbrotsorten. Auch mit Kleie angereicherte Brotsorten enthalten reichlich Ballaststoffe und können daher bei der Diät helfen. Achten Sie beim Broteinkauf auf die Nährwertangaben, je höher der Ballaststoffgehalt und der Proteinanteil, desto besser ist die Brotsorte für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung geeignet.

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