Natrium ist ein Bestandteil von Speisesalz – der zweite Bestandteil ist ein Chloridion. Für den menschlichen Organismus ist sowohl Natrium als auch Chlor essenziell, da sie laufend ausgeschieden werden. Der tägliche Salzbedarf beträgt etwa 5 g. Allerdings liefert die durchschnittliche westliche Ernährung ungefähr 10 bis 15g Salz pro Tag, was erheblich zu viel ist.
Ein 90 [...]

MCT-Fette waren vor einiger Zeit das absolute Modefett in der Fitnessbranche. Was ist daraus geworden? Was MCT-Fette im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät so vorteilhaft erscheinen ließ, ist die Tatsache, dass diese Fette so gut wie nicht in die Körperfettdepots eingelagert werden.
Daraus wurde folgender Trugschluss abgeleitet: Wenn die MCT’s nicht in die Körperfettdepots eingelagert werden, dann [...]

Echinacin ist seid Jahren für seine positiven Wirkungen auf das Immunsystem bekannt. Es handelt sich dabei um einen Extrakt aus Purpursonnenhutkraut (Echinaceae purpureae herba), der seit Jahrzehnten in Apotheken erhältlich ist. Neuere Forschungsberichte weisen jedoch darauf hin, dass Echinacin auch die Produktion der roten Blutkörperchen anregen kann. Gleichzeitig nimmt deren Größe zu. Die Folge davon [...]

Wenn man in Deutschland einen Vitaminmangel oder eine Vitaminunterversorung (Hypovitaminose) entwickelt, betrifft das am ehesten die Folsäure. Das liegt nicht daran, dass die heutigen Lebensmittel weniger Folsäure enthalten, sondern es liegt an der Zubereitung der Lebensmittel. Folsäure ist ein wasserlösliches, hitzeempfindliches Vitamin und geht somit beim Waschen und Kochen verloren.
Schwangere werden sofort nach Feststellen der [...]

Welche Aminosäuren man zu sich nimmt, hängt von den momentanen Zielen ab. Möchte man ein bestimmtes Ziel erreichen, so sollte man die für dieses Ziel nützlichen Aminosäuren in größeren Mengen zu sich nehmen.
CARNOSIN
WIRKUNG: Carnosin wirkt sich positiv sowohl auf die Muskelkraft als auch auf die Ausdauer aus. Daneben fördert es das Muskelvolumen und es wirkt [...]

Aus gegebenem Anlass gehe ich heute mal auf das Thema „Koffein“ ein. Eigentlich war heute ein harter Trainingstag angesetzt. Die Vorbereitungssupplementierung lief wie üblich: Ca. 1 Stunde vor Trainingsbeginn hab ich mir zwei Koffeintabletten (insgesamt 400 mg, für Freizeitathleten: die empfohlene Tagesdosis beträgt 200mg, bitte nicht überschreiten) rein geschmissen. Dann kam ein Anruf und zack, [...]

Magnesium ist ein lebenswichtiges Mineral, das unter anderem für die normale Muskelfunktion notwendig ist. Über so genannte Enzyme, das sind Stoffe, die im Körper chemische Vorgänge in Gang setzten, ist Magnesium auch an der Zuckergewinnung, an der Zellatmung und am Calciumstoffwechsel beteiligt. Insgesamt beeinflusst Magnesium über 300 Enzyme. Ein Erwachsener besitzt in seinem Körper im [...]

Aminosäuren sind die Bausteine der Muskulatur und müssen richtig eingesetzt werden, um Erfolg zu bringen. Proteine sind nichts weiter als eine lange Kette von einzelnen Aminosäuren. Diese wiederum sind die Bausteine der Muskulatur, der Haut und zahlreicher anderer Körpergewebe. Bodybuildern wird eine tägliche Proteinzufuhr von mind. 2 g Protein pro Kilo Körpergewicht empfohlen.
Am besten mischt [...]

Für den Großteil der Sportler ist Creatin-Monohydrat eine wirksame Substanz, die keine Nebenwirkungen aufweist, was durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt ist. Viele Sportler legen mit Creatin 2 bis 5 kg Muskelmasse allein in den ersten Wochen zu. Bei der Dosierung wird die Einnahme von Creatin vor und nach dem Training empfohlen und kann mit Molkenprotein [...]

Egal wen man fragt – ob Trainer, Arzt, Sportler oder Ernährungswissenschaftler –, welches Supplement am wirksamsten ist, die Antwort lautet: Creatin. Dieser Aminosäurenabkömmling funktioniert einfach und bringt die gewünschten Ergebnisse: mehr Kraft und mehr Muskelmasse. Die meisten Bodybuilder wissen das aus eigener Erfahrung. Aber dennoch liegt es in der menschlichen Natur, ein gutes Produkt weiter [...]